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Noticias de la compañía Coffee Engineering redefine la elaboración profesional de té

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Coffee Engineering redefine la elaboración profesional de té

2026-07-07

¿Puede la ingeniería de precisión del café transformar el arte de preparar té?
Reinventamos la tecnología de bomba de engranajes de espresso profesional y rediseñamos todo el sistema de flujo de líquido para crear una solución de preparación innovadora exclusiva para la preparación de té: nuestra cafetera inteligente MACAS.
Este equipo adopta una estructura patentada de circulación de agua de abajo hacia adentro y arriba hacia afuera (BITO), un diseño completamente diferente de las máquinas de té convencionales. La infusión estándar de arriba hacia abajo permite que el agua corra por la ruta más fácil, lo que provoca una extracción de sabor desigual en las hojas de té. Nuestro flujo de agua contragravedad ascendente levanta las hojas de té hasta dejarlas en suspensión total, lo que permite un contacto uniforme con el agua caliente. Para variedades fermentadas como el té negro, oolong y pu'er, este método extrae por completo aromas ricos y multidimensionales que la elaboración regular de cerveza por gravedad no puede ofrecer.
Aspectos destacados funcionales principales:
• Cámara de preparación de gran capacidad de 28 g, que admite la preparación de té concentrado en dosis altas
• Cinco botes de almacenamiento independientes de cambio rápido para cambiar instantáneamente entre cinco bases de té diferentes
• Sistema de bomba de engranajes continuamente ajustable, que permite perfiles de presión personalizables para distintas categorías de té, en lugar de modos de presión de encendido y apagado limitados
• Sistema integrado de gestión de la nube de IoT, que permite el monitoreo centralizado en tiempo real y el ajuste de parámetros de todos los dispositivos de forma remota
El beneficio final para los minoristas de bebidas: resultados consistentes de extracción de té de calidad barista, flujos de trabajo de limpieza simplificados y de bajo mantenimiento y hasta un 70 % de reducción en el trabajo operativo manual.

 

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Coffee Engineering redefine la elaboración profesional de té

2026-07-07

¿Puede la ingeniería de precisión del café transformar el arte de preparar té?
Reinventamos la tecnología de bomba de engranajes de espresso profesional y rediseñamos todo el sistema de flujo de líquido para crear una solución de preparación innovadora exclusiva para la preparación de té: nuestra cafetera inteligente MACAS.
Este equipo adopta una estructura patentada de circulación de agua de abajo hacia adentro y arriba hacia afuera (BITO), un diseño completamente diferente de las máquinas de té convencionales. La infusión estándar de arriba hacia abajo permite que el agua corra por la ruta más fácil, lo que provoca una extracción de sabor desigual en las hojas de té. Nuestro flujo de agua contragravedad ascendente levanta las hojas de té hasta dejarlas en suspensión total, lo que permite un contacto uniforme con el agua caliente. Para variedades fermentadas como el té negro, oolong y pu'er, este método extrae por completo aromas ricos y multidimensionales que la elaboración regular de cerveza por gravedad no puede ofrecer.
Aspectos destacados funcionales principales:
• Cámara de preparación de gran capacidad de 28 g, que admite la preparación de té concentrado en dosis altas
• Cinco botes de almacenamiento independientes de cambio rápido para cambiar instantáneamente entre cinco bases de té diferentes
• Sistema de bomba de engranajes continuamente ajustable, que permite perfiles de presión personalizables para distintas categorías de té, en lugar de modos de presión de encendido y apagado limitados
• Sistema integrado de gestión de la nube de IoT, que permite el monitoreo centralizado en tiempo real y el ajuste de parámetros de todos los dispositivos de forma remota
El beneficio final para los minoristas de bebidas: resultados consistentes de extracción de té de calidad barista, flujos de trabajo de limpieza simplificados y de bajo mantenimiento y hasta un 70 % de reducción en el trabajo operativo manual.

 

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